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椰奶西米露的做法教程

100次浏览     发布时间:2025-03-17 05:47:18    

今天教大家家庭版简单的椰汁西米露,方法简单,操作方便。


成品效果图

首先准备材料:冰糖约1斤,椰汁花奶各一瓶,西米150克,时令水果!


开始操作:

第一步,煮椰奶

用锅烧开水融冰糖,融化后逐步加入花奶,椰汁


一边煮一边搅,烧开后中小火烧一分钟,煮出香浓味

椰汁煮好后摊凉,然后开始煮西米

首先西米冲一下水,锅烧开水后倒入,边煮边搅,防止粘底

小火煮开后两三分钟关掉,盖上盖子焖几分钟,待白色颗粒完全煮熟

然后就可以倒出筛子冲水,冲至不粘手,也就两三分钟就可以了,然后沥干水分备用

椰汁,西米放入冰箱冷藏,凉后就可以操作下一步了。

准备就绪,马上就进入最后步骤了


开始切水果








西瓜,芒果,火龙果,奇异果,香蕉,也可以加自己喜欢的水果

放入西米,椰奶

铺上水果








完成!

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