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铁棍山药2根、羊肉1斤、胡萝卜1根、大葱1根、玉米2根、枸杞适量、料酒适量、盐适量、花生油适量
山药羊肉汤的做法
1、材料备好。多力浓香花生油在这道菜中起到了举足轻重的作用，备好。
2、我买的羊肉是切好块的，放入水中焯水，放入切段的大葱，还有料酒，去腥，焯水后，捞出羊肉，用冷水清洗干净后备用。
3、另起一锅，倒入适量多力浓香花生油。
4、大火把葱段爆香。
5、倒入羊肉，再倒入料酒，翻炒。
6、倒入清水。
7、倒入胡萝卜和玉米，大火煮开后转中火。
8、10分钟后倒入山药，继续大火煮开。
9、放入枸杞，转小火煮1个小时，加入盐继续煮10分钟左右。
10、装盘开吃。
