木瓜一直被称为养颜圣品,含丰富的维生素,木瓜与牛奶的搭配不仅Q弹爽滑而且口感甜美颜值高,今天这道木瓜牛奶冻营养美味,尤其就女性,而且口味香甜,具有抗衰养颜、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效,而且做法简单,高颜值,Q弹清甜,真的很好吃。
木瓜1个
纯牛奶250毫升
吉利丁片2片
白糖25克
椰浆50毫升
1. 吉利片先用冷水泡软。
2. 准备好木瓜和一盒纯牛奶,木瓜表面洗净备用。
3. 将木瓜切去头部,把里面的籽用勺子掏出来,可以把果肉也掏出来一点。
4. 木瓜掏完后切去少许尾部,这样放入冰箱冷藏的时候就不会倾斜。
5. 然后将250毫升牛奶、50毫升椰浆和25克白糖一起加入锅里,再放入泡软的吉利丁片,小火加热至吉利丁粉融化,但不要煮开。
6. 待牛奶冷却后,将牛奶慢慢倒入木瓜盅里。
7. 最后盖好木瓜盖子,用保鲜膜再包裹紧实,之后放入冰箱冷藏5小时即可。
8. 把冷藏好的木瓜冻从冰箱里取出,先切成四等分,再切成小块装盘,高颜值的木瓜牛奶冻大功告成!